Membuat kompos dari sampah rumah tangga adalah cara yang fantastis untuk mengurangi limbah yang berakhir di tempat pembuangan akhir (TPA) sekaligus menciptakan pupuk alami yang kaya nutrisi untuk tanaman Anda. Proses ini, yang dikenal sebagai pengomposan, melibatkan dekomposisi bahan organik seperti sisa makanan, dedaunan, dan potongan rumput oleh mikroorganisme seperti bakteri dan jamur. Hasilnya adalah humus, material gelap dan remah yang sangat baik untuk memperbaiki struktur tanah, meningkatkan retensi air, dan menyediakan nutrisi penting bagi tanaman. Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang cara membuat kompos dari sampah rumah tangga, meliputi bahan-bahan yang bisa digunakan, metode pengomposan, pemecahan masalah umum, dan manfaat yang didapatkan.
Apa Saja yang Bisa Dikomposkan?
Kunci keberhasilan pengomposan terletak pada pemahaman tentang bahan-bahan apa saja yang boleh dan tidak boleh dimasukkan ke dalam tumpukan kompos. Secara umum, bahan organik yang terdegradasi secara alami adalah pilihan yang baik. Bahan-bahan ini biasanya dikategorikan menjadi dua kelompok utama: "hijau" (kaya nitrogen) dan "coklat" (kaya karbon).
Bahan "Hijau" (Kaya Nitrogen):
- Sisa Makanan: Termasuk ampas kopi, sisa sayuran dan buah-buahan (termasuk kulit dan biji), kulit telur (dihancurkan), dan sisa makanan lain yang tidak mengandung daging, tulang, atau produk susu. Hindari menambahkan makanan berminyak atau berlemak karena dapat menarik hama dan memperlambat proses penguraian.
- Potongan Rumput: Potongan rumput adalah sumber nitrogen yang sangat baik, tetapi sebaiknya dikeringkan sedikit sebelum ditambahkan ke tumpukan kompos. Rumput basah dapat menggumpal dan mengurangi aerasi.
- Daun Teh: Daun teh (baik kantong maupun daun lepas) adalah tambahan yang bagus untuk tumpukan kompos. Pastikan untuk melepas staples dari kantong teh sebelum ditambahkan.
- Pupuk Kandang (dari hewan herbivora): Pupuk kandang dari hewan pemakan tumbuhan seperti sapi, kuda, kelinci, atau ayam adalah sumber nitrogen yang sangat baik. Hindari menggunakan pupuk kandang dari hewan karnivora seperti kucing atau anjing karena dapat mengandung patogen berbahaya.
- Gulma (tanpa biji): Gulma yang belum berbiji bisa ditambahkan ke tumpukan kompos. Jika gulma sudah berbiji, sebaiknya dibuang ke tempat sampah biasa untuk mencegah penyebaran gulma di kebun Anda.
Bahan "Coklat" (Kaya Karbon):
- Daun Kering: Daun kering adalah sumber karbon yang sangat baik dan membantu menyeimbangkan kadar nitrogen dalam tumpukan kompos. Hancurkan daun kering sebelum ditambahkan agar lebih cepat terurai.
- Ranting dan Serpihan Kayu: Ranting kecil dan serpihan kayu memberikan struktur dan aerasi pada tumpukan kompos.
- Kertas dan Kardus: Kertas dan kardus (tanpa lapisan lilin atau tinta berwarna) dapat dikomposkan. Sobek atau robek menjadi potongan-potongan kecil agar lebih cepat terurai.
- Serbuk Gergaji (dari kayu yang tidak diolah): Serbuk gergaji adalah sumber karbon yang baik, tetapi harus digunakan dalam jumlah sedang karena dapat menggumpal dan mengurangi aerasi.
- Jerami dan Hay: Jerami dan hay adalah sumber karbon yang baik, terutama jika berasal dari sisa pakan ternak.
Yang Tidak Boleh Dikomposkan:
- Daging, Ikan, dan Tulang: Bahan-bahan ini dapat menarik hama dan menghasilkan bau yang tidak sedap.
- Produk Susu: Produk susu juga dapat menarik hama dan menghasilkan bau yang tidak sedap.
- Lemak dan Minyak: Lemak dan minyak dapat memperlambat proses penguraian dan menarik hama.
- Tanaman yang Terinfeksi Penyakit: Tanaman yang terinfeksi penyakit dapat menyebarkan penyakit ke tumpukan kompos dan kemudian ke tanaman lain.
- Kotoran Hewan Peliharaan (kucing dan anjing): Kotoran hewan peliharaan dapat mengandung patogen berbahaya.
- Popok Sekali Pakai: Popok sekali pakai mengandung bahan-bahan sintetis yang tidak terurai.
- Sampah Anorganik (plastik, logam, kaca): Sampah anorganik tidak akan terurai dan akan mencemari kompos Anda.
Metode Pengomposan Rumahan
Ada beberapa metode pengomposan yang bisa Anda pilih, tergantung pada ruang yang tersedia, jumlah sampah yang dihasilkan, dan tingkat kenyamanan Anda. Berikut adalah beberapa metode yang paling umum:
-
Pengomposan Tumpukan (Open-Air Composting): Metode ini melibatkan pembuatan tumpukan kompos di halaman belakang rumah. Tumpukan kompos sebaiknya ditempatkan di area yang teduh dan terlindung dari angin kencang. Pastikan tumpukan memiliki akses yang baik ke air dan udara.
- Cara Membuat: Mulailah dengan lapisan bahan "coklat" setebal 15-20 cm di dasar tumpukan. Tambahkan lapisan bahan "hijau" setebal 5-10 cm di atasnya. Teruslah menambahkan lapisan "coklat" dan "hijau" secara bergantian, pastikan rasio "coklat" dan "hijau" sekitar 2:1 atau 3:1. Siram tumpukan secara berkala untuk menjaganya tetap lembab seperti spons yang diperas. Balikkan tumpukan secara teratur (setidaknya sekali seminggu) untuk memastikan aerasi yang baik.
-
Pengomposan Menggunakan Komposter (Bin Composting): Komposter adalah wadah tertutup yang dirancang khusus untuk pengomposan. Komposter membantu menjaga tumpukan kompos tetap rapi, melindungi dari hama, dan mempertahankan kelembaban.
- Jenis Komposter: Ada berbagai jenis komposter yang tersedia di pasaran, mulai dari komposter sederhana yang terbuat dari plastik hingga komposter putar (tumbler) yang memudahkan pembalikan.
- Cara Menggunakan: Ikuti instruksi yang disertakan dengan komposter Anda. Secara umum, prosesnya mirip dengan pengomposan tumpukan, tetapi Anda perlu memastikan bahwa komposter memiliki ventilasi yang cukup dan kelembaban yang terjaga.
-
Vermikompos (Pengomposan Menggunakan Cacing): Vermikompos adalah proses pengomposan yang menggunakan cacing tanah untuk mengurai bahan organik. Metode ini sangat efektif untuk mengomposkan sisa makanan dan menghasilkan kompos yang sangat kaya nutrisi.
- Jenis Cacing: Cacing yang paling umum digunakan untuk vermikompos adalah cacing merah (Eisenia fetida).
- Cara Membuat: Siapkan wadah vermikompos (worm bin) dengan lapisan media yang terdiri dari campuran kertas robek, serbuk gergaji, dan gambut. Tambahkan cacing ke dalam wadah dan berikan makanan berupa sisa makanan secara bertahap. Jaga kelembaban media tetap lembab seperti spons yang diperas. Panen kompos (casting) secara berkala.
-
Bokashi: Bokashi adalah metode pengomposan anaerobik (tanpa oksigen) yang menggunakan dedak yang diinokulasi dengan mikroorganisme efektif (EM). Metode ini memungkinkan Anda untuk mengomposkan semua jenis sisa makanan, termasuk daging dan produk susu, tanpa menimbulkan bau yang tidak sedap.
- Cara Membuat: Siapkan wadah bokashi yang kedap udara. Tambahkan sisa makanan ke dalam wadah dan taburi dengan dedak bokashi. Tekan sisa makanan untuk mengeluarkan udara. Tutup wadah rapat-rapat. Setelah wadah penuh, biarkan selama 2 minggu untuk fermentasi. Setelah fermentasi, bahan bokashi dapat dikubur di tanah atau ditambahkan ke tumpukan kompos biasa.
Mempercepat Proses Pengomposan
Proses pengomposan dapat memakan waktu beberapa minggu hingga beberapa bulan, tergantung pada berbagai faktor seperti suhu, kelembaban, aerasi, dan jenis bahan yang digunakan. Berikut adalah beberapa tips untuk mempercepat proses pengomposan:
- Memotong Bahan Menjadi Lebih Kecil: Semakin kecil ukuran bahan yang dikomposkan, semakin cepat terurai.
- Memastikan Rasio "Hijau" dan "Coklat" yang Tepat: Rasio yang ideal adalah sekitar 2:1 atau 3:1.
- Menjaga Kelembaban yang Tepat: Tumpukan kompos harus lembab seperti spons yang diperas.
- Membalikkan Tumpukan Secara Teratur: Pembalikan membantu memastikan aerasi yang baik.
- Menambahkan Aktivator Kompos: Aktivator kompos mengandung mikroorganisme yang dapat mempercepat proses penguraian.
Pemecahan Masalah Umum dalam Pengomposan
Meskipun pengomposan relatif mudah, ada beberapa masalah umum yang mungkin Anda hadapi. Berikut adalah beberapa masalah umum dan solusinya:
- Bau Tidak Sedap: Bau tidak sedap biasanya disebabkan oleh kurangnya aerasi atau terlalu banyak bahan "hijau". Balikkan tumpukan secara teratur dan tambahkan lebih banyak bahan "coklat".
- Tumpukan Terlalu Kering: Siram tumpukan secara berkala untuk menjaganya tetap lembab.
- Tumpukan Terlalu Basah: Tambahkan lebih banyak bahan "coklat" dan balikkan tumpukan untuk meningkatkan aerasi.
- Hama: Jika Anda menemukan hama seperti lalat atau tikus, pastikan Anda tidak mengomposkan daging, ikan, atau produk susu. Tutup tumpukan kompos dengan lapisan tanah atau daun kering.
Manfaat Membuat Kompos Sendiri
Membuat kompos dari sampah rumah tangga menawarkan berbagai manfaat, baik bagi lingkungan maupun bagi kebun Anda. Berikut adalah beberapa manfaat utama:
- Mengurangi Limbah: Pengomposan mengurangi jumlah sampah yang berakhir di TPA, membantu mengurangi pencemaran lingkungan.
- Menghasilkan Pupuk Alami: Kompos adalah pupuk alami yang kaya nutrisi, membantu meningkatkan pertumbuhan tanaman dan mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia.
- Memperbaiki Struktur Tanah: Kompos memperbaiki struktur tanah, meningkatkan retensi air, dan aerasi.
- Mengurangi Biaya Pupuk: Dengan membuat kompos sendiri, Anda dapat mengurangi biaya pembelian pupuk.
- Meningkatkan Kesehatan Tanaman: Kompos membantu meningkatkan kesehatan tanaman dan membuatnya lebih tahan terhadap penyakit.
Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat dengan mudah membuat kompos dari sampah rumah tangga dan menikmati manfaatnya bagi lingkungan dan kebun Anda. Selamat mencoba!