Potensi dan Tantangan Industri Pengolahan Kelapa
Kelapa, buah serbaguna yang tumbuh subur di daerah tropis, memiliki peran penting dalam ekonomi global, terutama di negara-negara seperti Indonesia, Filipina, dan India. Industri pengolahan kelapa melibatkan berbagai proses untuk mengubah buah kelapa menjadi berbagai produk bernilai tambah, mulai dari produk makanan dan minuman hingga produk industri dan kosmetik. Artikel ini akan membahas secara mendalam […]